Charli-ni hamma joyda, Pivadan tortib Iguanaga qadar!

Men bu hafta hamma joyda Charlini ko'rmoqdaman. Ushbu tez o'sadigan zamin qoplamasi, biz yozning eng issiq qismiga kirishimiz bilanoq o'z-o'zidan paydo bo'ladi.

Rasmiy ravishda Glechoma hederacea sifatida tanilgan Charlie. Katonsvill bog'idagi rasm.

Glechoma hederacea shuningdek, Ground Ivy deb nomlanadi. Siz bu erda pechakka o'xshagan kvadrat shaklidagi jarohatlanganini ko'rishingiz mumkin. Ular shilimshiq barglar bilan qoplangan. Menimcha, bu o'simlik juda o'ziga xosdir. U shuningdek, binafsharang trubka shaklidagi mayda gullarni rivojlantiradi, garchi yaqinda yaxshi rasm olish uchun biron bir gul ochishni topa olmasam. Mayda gullaydi.

Gullash paytida u uzumzorga, juda katta Katmintga o'xshaydi. Buning ajablanarli joyi yo'q, chunki Charli Creeping ham Mint oilasining a'zosi. Linnean nomi, Glechoma hederacea, tom ma'noda "yalpiz pechak" degan ma'noni anglatadi.

Yiqilganda kuchli yoqimli hidga ega; Men shaxsan bu menga Yalpizdan ko'ra Cilantro-ni eslatishini his qilyapman, lekin men uni yo'q qilganingizda shunchaki xushbo'y hidni qidiring, deb o'ylayman.

Bu o'simlik Evropa va Osiyodan birinchi evropalik ko'chmanchilar bilan kelgan. U bir necha ming yillar davomida tibbiyotda va pishirishda keng qo'llanilgan.

Bu zavodning qadimgi inglizcha nomi Alehoffs, eski ishlatilishlaridan biri to'g'risida bizga tushuntirish beradi - u Hops keng foydalanilgunga qadar pivo tayyorlashda keng ishlatilgan. Bu, bugungi kunda "Xops" singari, pivoning lazzati va turg'unlashuviga yordam berdi. Pivo bilan bog'liq boshqa nomlar Gill, Gill-by-the-hedge, Gillale va Gill-yerdan iborat; gill qadimgi frantsuzcha giller so'zidan olingan bo'lib, demak "demlemek" degan ma'noni anglatadi.

Ko'rinishidan, pivolarning nomi o'sha paytda - va bugun - bemalol, mevasi. Bir pivo do'stim yordami bilan men Charlie krepini o'z ichiga olgan bir nechta zamonaviy meva retseptlarini topdim. Biroz urinib ko'ramiz! Mana, biz ko'rib chiqadigan ba'zi retseptlar. Biz natijalar haqida xabar beramiz.

  • Nonushta uchun pivo ichidan Charlie 13-ni tayyorlash
  • Earthineer tomonidan hovli pivosi
  • Love2Brew qadimiy mevali olma

Bundan tashqari, u murabbo, osh va inglizlar tomonidan jo'xori uni ishlatilgan.

U tarixan dorivor usulda ishlatilgan - hatto yunonlar va rimliklar ham uni melankoliyadan o't pufagigacha hamma narsa uchun ishlatishlari haqida yozganlar. Evropaliklar bundan juda keng doiradagi masalalarda foydalanganlar. Biroq, o'simlik tarixiy ravishda ishlatilganligi, bu aslida samarali ekanligini anglatmaydi. Men uni umumiy zamonaviy o'simliklarda uchratmayapman va u yaroqsiz holga kelganga o'xshaydi. Men u haqiqatdan ham davolaydigan har qanday narsa uchun juda ko'p samarali o'simlik variantlari mavjudligiga shubha qilaman. Deyv bog'i ham rozi.

Lazzat bir necha joylarda yalpiz va yoqimli deb tasvirlangan; Yovvoyi yovvoyi taomlar yosh barglar va gullarni salat, idishdagi o'tlar yoki choy sifatida ishlatishni taklif qiladi. Biroq, Illinoys universitetining kengayish xizmati ushbu o't odamlarga juda ko'p miqdorda zaharli ekanligini aytdi, chunki u jigar va buyraklar uchun zaharli bo'lishi mumkin. Merilendning ekstremal xizmati ta'kidlashicha, u ko'p miqdordagi otlarga ham zaharli. Shunday qilib, agar siz uni iste'mol qilsangiz, juda ko'p ovqatlanmang.

Shuni tan olishim kerakki, o'spirinlik davrida men singlimning uy hayvonlari itiga juda yaxshi ko'ringan. U juda hayajonlandi va menga ishoning, Iguani hayajonlantirish uchun ko'p narsa kerak. Ular asosan dekorativ uy hayvonlari. U bir necha yil o'tgach o'lmadi, shuning uchun aminmanki, Cho'loq Charli uni o'ldirmagan. Yo'l yurishingiz har xil bo'lishi mumkin - bu ideal iguana ovqat emas. Opamga ham aytma.

Faqat foyda keltiradigan bo'lishiga qaramay, u o'ziga jalb qiluvchi o'simlikdir. Bu Qo'shma Shtatlarning ko'pchiligiga tarqaldi, ammo u faqat Konnektikutda zararli o't deb hisoblanadi. Ammo, men barham topganman, undan qutulish juda qiyin ekanligiga ishonchim komil. U erda olib tashlash qiyin bo'lgan rizomlar mavjud va shuning uchun begona o'tlarni tortib olish u keyingi yil yana qaytib kelishini anglatadi. Shuningdek, u uzumzordan yangi ildizlarni ham yog'diradi. (USDA)

Buni menga ko'rsatgan do'stimga rahmat!