Fate Prewing Denverdagi Belgiya Brew Fest-ga yo'l olmoqda

Denverdagi pivo festivallari shu qadar ko'pki, ammo bu bayram kichikroq, jamoatchilik hissi va o'ziga xos belgiyalik pivo bilan Fate Brewing uchun qur'a bo'ldi.

Fate Brewingning tarixi

Fevral oyining boshida biz 5 yillik yubileyimizni nishonladik. Biz to'liq restoran, to'liq bar va pivo pivosi. Biz o'tgan yili oktyabr oyida "Lafayette" ga aylandik. G'oya dastlab bizning egamizdan edi. U Boulder shahridagi restoranda bosh menejer bo'lgan va u o'z filialini ochishni va o'z ishini boshlamoqchi bo'lgan. U bir muncha vaqt bu fikrga ega edi va vaqt turli sabablarga ko'ra to'g'ri kelmadi, ammo keyin barchasi bir vaqtning o'zida bir joy, makon, pivo zavodi, oshpaz bilan birlashdi, shuning uchun Fate nomi shu erda joylashgan. Hikoya bizning logotipimizga kiritilgan. Ba'zi odamlar muz tanlovini ko'rishadi, lekin aslida bu bo'sh joy, to'rtta o'q bir-biriga yaqinlashadi.

Bugungi kunda hunarmandchilik pivo zavodlarini targ'ib qilish uchun ko'plab pivo festivallari. Nega Belgiya Brew Fest?

O'tgan yil bizning birinchi yilimiz edi. Bizga yana imzo chekdim, chunki Bruz Beersda yigitlar a'lo darajada deb o'ylayman. Bizda bir nechta Belgiya pivolari bor. Odatda biz haqimizda o'ylamaydigan odamlar bizning pivolarimizni sinab ko'rishadi. O'tgan yil ham yomg'ir bo'lsa ham, juda yaxshi bo'ldi. Ob-havoga qaramay, ular juda yaxshi ishtirok etishdi. Men bu yil yana ular bilan ishlashni xohladim, chunki bu sovuqqa qaramay juda qiziqarli edi. Odamlar Belgiya pivosi haqida o'ylashganda, biz haqimizda o'ylamaydigan turli xil festivallarga chiqish juda qiziqarli.

Tost patnislari, "aqlli" kranlar va boshqalar; Qanday qilib Belgiya Brew Fest va Spigot Labs's Taste Tracker singari texnologiya marketing dasturlari kabi tovarlar ishlab chiqarishni ko'paytiradigan tomoshabinlarga o'z brendingizni targ'ib qilishga yordam beradi?

Kichkina joylar ishtirokchilar bilan birma-bir bog'lanish uchun ko'proq vaqt beradi. Siz o'z brendingiz, pivoingiz, pivo pivosida yana nima haqida gaplashishingiz mumkin. 60 yoki undan ortiq sotuvchisi bo'lgan chiziqlar aqldan ozgan bo'lsa-da, sizda biron bir savolga duch kelganlar bilan yakka-yakka suhbatlashish mumkin emas. Siz shunchaki pivo quyayapsiz. Shunday qilib, biz va bizning restoranimizdagi pivo haqida gaplashish va ulanish qobiliyati juda yaxshi. Ta'mni ta'qib qilish texnologiyasi odatlangan narsa edi, lekin men bir marotaba tanishib chiqqach, festivaldan keyin kirish va ma'lumotlarni ko'rish juda yoqimli edi. Odatda siz hech qachon biron bir voqeadan keyin ma'lumotlarni ko'rmaysiz. Siz shoshilinch muhitda fikr-mulohazalarni eshitishingiz mumkin. Shunday qilib, barcha qiziqishlar haqida yozuvlar bor va ishtirokchilar haqida ozgina.

Ushbu festivallarda ishtirok etish uchun ko'p mehnat sarflanadi. Buning uchun nima qilish kerak?

Odatdagidan farqli ravishda boshqa mijozlar bazasi bilan bog'lanish uning ishtirok etishiga to'g'ri keladi. Menimcha, bu Belgiya pivalarini yaxshi ko'rganlar uchun kichikroq, o'ziga xos festival. Bu katta festivallarda topilgandan farqli o'laroq mijoz bazasi. Biz olomonga o'z brendimiz va nima qilayotganimiz haqida ma'lumot berishimiz kerak.

Fate Brewing pivolari bayramni orziqib kutishadi

Biz Belgiyadagi Pale Ale Parcae brendini olib kelmoqdamiz, bu biz doimo yil bo'yi iste'mol qiladigan pivo. Shuningdek, biz Belgiya Flandriya Red Ale-sini olib kelmoqchimiz. Biz bu yil Katta pivo festivalida tayyorladik. Bu katta zarba, nordon va mazali edi.

Ayni paytda sizning shaxsiy sevimli pivoingiz

FATE-da mening eng yaxshi ko'rgan narsalardan biri bu bizning Coffee IPA. Bu bizning IPA uyimiz va biz Ozo mahalliy qahvaxon bilan ishlaymiz. Biz ularning sovuq bosgan qahvalaridan foydalanamiz. Menimcha, bu juda ajoyib. Hozirda bizning eng sevimli aylanishlarimdan biri bu bizning IRA, Hindiston Qizil Ale. Xop, ichish oson va shunchaki yaxshi pivo. Hamma unga yoqadiganga o'xshaydi.

Bizning Belgiya Brew Fest har yili 28-aprelda boshlanadi. Chiptalarni sotishdan oldin hozir oling! 10+ pivo zavodlari, oziq-ovqat yuk mashinalari, jonli guruhlar, qotil vaqti!