Pivo ichidagi kabi yangi

So'nggi paytlarda yuz bergan bir nechta voqealar meni DeskBeers-da pivoni qanday sotib olish va sotish haqida bir necha fikrlarni aytib tashlashga undadi. Ko'pincha javob "tez".

Birinchi kundan boshlab bizda zaxiralar yo'qligini ta'kidladik. Garchi bu amalda unchalik to'g'ri bo'lmasa-da, bizda pivo bilan to'la ombor yo'q. Maqsad eng qisqa vaqt ichida yana pivo ichish va qayta sotib olishdir. Biz bu bizning mijozlarimiz, biznesimiz va eng avvalo pivoning o'zi uchun eng yaxshi narsa deb hisoblaymiz. Bizning pivomizning katta qismi bir haftadan kamroq vaqt davomida omborimizda o'tiradi. Ba'zida berilgan pivoning mavjudligi kun bilan emas, balki soat bilan osonroq o'lchanadi.

12-da qadoqlangan, 13-da mijozlarga etkazib berilgan

Pivoning tez aylanishi biz uchun ikki sababga ko'ra muhimdir. Birinchidan, pivo qimmat. Moliyaviy nuqtai nazardan, biz naqd pulimizning stokda bo'lishini xohlamaymiz. Ikkinchidan (va bundan ham muhimi), pivo yaxshisi yangi. Vaqt o'tishi bilan pivoning ba'zi turlari, masalan, stout va darvozabonlar yaxshilanishi mumkin bo'lsa-da, ko'pchilik pivolar iloji boricha qadoqlangan sanasiga yaqinroq iste'mol qilinadi. Qovurg'alar va boshqa lazzat aralashmalari vaqt o'tishi bilan yomonlashadi, shuning uchun qaynatishning umumiy qoidasi sifatida siz pivo ichiga qanchalik tez kirib borishingiz mumkin.

Ushbu tezkor almashinuvni osonlashtirish uchun biz eng kam miqdordagi aktsiyalarni qoldirib, maksimal moslashuvchanlikni ta'minlaydigan pivoga buyurtma berish tizimini ishlab chiqdik (va takomillashtirishni davom ettirmoqdamiz). Ushbu tizim istalgan vaqtda turli xil pivolarni olib yurishimizga imkon beradi va pivoning xaridorlarga eng qisqa vaqt ichida tarqatilishini ta'minlaydi. Mijozlarimizning aksariyati uzoq vaqtdan beri ishlaydigan hisob-kitoblardir va bizning o'sishimiz taxmin qilinmoqda. Bu degani, biz haftadan haftaga qancha pivo kerakligini aniqlay olishimiz mumkin. Ko'rinish degani, biz pivoni "o'z vaqtida" etkazib berishga buyurtma berishimiz va uni qisqa muddatda yana eshikdan chiqarib olishimiz mumkin.

Bizning odatiy buyurtma 24 ta pivoning 12 ta holati uchun 3 ta uslubga bo'linadi. Keyingi haftani qamrab olish uchun biz qancha buyurtmalarni shu qadar ko'p pivo zavodiga joylashtiramiz. Biz har qanday vaqtda "stokda" bo'lgan pivoning xayolotini samarali ravishda yaratamiz va bu DeskBeers qutisini tanlash algoritmiga kimning xohish va istaklarini inobatga olgan holda, kimni yuborishni tanlashga ahamiyat berishiga imkon beradi. xalq ular uchun mukammal pivoni olishadi.

Bizda "afzal" pivo ishlab chiqaruvchilarining qisqa ro'yxati mavjud va biz ularga iloji boricha tez-tez qaytishga harakat qilamiz. Bu bizning katta xitlardan pivoimizni tez-tez kelib turishini ta'minlaydi, shu bilan birga yangi kelganlar uchun joy qoldiradi. Shunga qaramay, qutini tanlash algoritmi, biz qancha buyurtma berishimizdan qat'i nazar, mijozlarga bir xil pivo ishlab chiqaruvchisidan pivoga tushmasligiga ishonch hosil qiladi.

Pivo ichiladi, pivo chiqadi, hech narsa osilmaydi. Shu sababli, ehtimol, o'tgan hafta sizga yoqtirgan pivoning ko'pini sizga yuborolmaymiz - bu o'tib ketdi. Ammo bu yaxshi! Keyingisi yanada yaxshi bo'ladi. Shu sababli biz har qanday pivo ishlab chiqaruvchilardan unchalik yaxshi xabardor emasmiz - pivo etarlicha uzoq vaqt o'tirmaydi. Ammo shuning uchun biz sizning pivoingizni sotib olish uchun eng yaxshi joylardan birimiz. Pivoni biz kabi tez aylantiradigan va biz biladigan pivoni sotishning eng yaxshi usuli bo'lishi kerak bo'lgan boshqa biron bir kompaniya haqida bilmayman.

Shunday qilib, pivo zavodlariga biz sizga eng yangi pivoingizni yuboring! Biz buni xaridorlarga hammadan tezroq bilib olamiz (biz bilamiz). Mijozlarimizga - biz sizni pivoning butilkadagi sanasini tekshirishni so'raymiz (bizdan yoki boshqa joyda sotib olingan) - yangi pivo yaxshiroq! Xaridor bo'lmaganlardan biz so'raymiz ... nimani kutmoqdasiz ?!