Nega men ABInBevdan nafratlanaman ..

Bilmayman - sizga qanday bosish kerak edi?

Ulardan nafratlanmaslik sabablari chuqur yoki chuqur yoki qutblangan emas - bu juda oddiy. Men ular hunarmandchilik sanoatini vayron qilmoqchi deb o'ylamayman va o'zlarining kompaniyalari o'zlariga mos keladigan tarzda boshqarishga harakat qilgani uchun hech kimdan nafratlanmayman. Agar ular xohlasalar ham, hunarmandlar jamoasi har qachongidan ham ko'proq zarar etkazishi mumkin.

Siz kimgadir pivo ko'rsatishingiz mumkin bo'lgan vaqtlarni sog'inaman va ular uni ichib, shunchaki zavqlanishgan (yoki hech bo'lmaganda xohlagan). Ko'pincha odamlarni (va men bunga o'zim aybdorman) nega pivo yoqmasligini tushunishga urinayotganlarini ko'raman. Biz pivolarni ularning uslubi, idishi / shishasi, o'ziga xos xususiyatlari, reytingi, kimga sarmoya kiritayotgani, pivo ishlab chiqaruvchisi qayerdan ekanligi, qaysi shaharda ekanligi va ro'yxat davom etayotgani bo'yicha baholaymiz - va bularning hammasi oldinda. biz hech qachon bir yudum ham olamiz.

Men tushundim! Barchamiz mumkin bo'lgan eng yaxshi pivo ichishni istaymiz, ammo bu qadar bulutli (noaniq maqsadlarda) soxta sabablarga ko'ra. Bilaman, shubhasiz, men mahalliy IPAni to'kib tashlashim mumkin, suvni yuvib, ichiga Plinini quyib, uni mahoratli ichimlik ichuvchilarga topshirishim mumkin va ular "Meh" deb o'ylashlari mumkin. bu ularning ongiga zarba berishi kerakligini aytadigan sharhlarni o'qing. To'g'ri, hozir ham hamma ichadiganlar bunday yo'l tutishmaydi, ammo hunarmandchilik sahnasida o'sib borayotgan ko'pchilik shu yo'nalishga yo'naltirilgan.

ABinBev bilan nima aloqasi bor ?!

Siz xursand bo'ldingiz.

Bu menga odamlar noto'g'ri sabablarga ko'ra mahoratli pivo iste'mol qilishayotganini isbotlaydi. Odamlarning: "Bu katta bo'lsa ham, ahamiyati yo'q, mustaqil ekan!" Deganini eshitganmiz. Bu har doim xayolimga ta'sir qiladi. O'tgan yili hunarmandlik pivosi o'sdi .1% aktsiya - bu juda katta muammo. Menimcha, bunga ko'p sabablar ta'sir qiladi: yirik hunarmandchilik pivo zavodlari yirik pivo ishlab chiqaruvchilardan mablag 'olganligi sababli ular hunarmandchilik hisoblanmaydilar.

Soha sifatida biz shunchaki shu sababdan ko'p barrellarni yo'qotganimizni bilamiz. Va bu o'tgan yili past darajadagi pivo ishlab chiqarishga yordam berdi. Biroq, dahshatli narsa shundaki, qolgan hunarmandchilik pivo zavodlari bir-biridan shunchaki o'g'irlashmoqda. Hamma bir xil pirog ichida kerakli joyni egallash uchun kurashmoqda - hamma kengaymoqda va iste'molchilar bazasi o'smayapti. Bu shunchaki menmi yoki bu kabus stsenariyiga o'xshashmi?

Endi biz muammoni aniqladik - bu erda echim bor. ABI yuqori sifatli hunarmandchilik pivo zavodlarini sotib oladi va ularni har bir iste'molchi ko'rishi uchun bozorga chiqaradi. Ular buni o'z foydalari uchun qilmoqdalar, shubhasiz, ammo yon ta'siri ham borki, bu haqda hech kim gapirmaydi.

Siz: "Mening birinchi hiyla-nayrangli pivam Moviy Oyga o'xshar edi" yoki "Men Shock Top-ni sinab ko'rdim, lekin hozir men uni juda yaxshi ko'raman!" Deganini eshitganmisiz? Eshitamanki, har bir festivalda men boraman. kamida yigirma marta. Mening fikrim shundaki, ABI ushbu hunarmandchilik brendlarining barchasini taqdim etayotgani ommaviy ravishda ommaga ko'proq qiziqish uyg'otadi. Hunarmandchilikka qaramay, hunarmandchilik har qachongidan ham ko'proq joylarda paydo bo'ladi. Tushunarli, ular bir muncha vaqt ushbu makonda hukmronlik qilishadi, ammo o'rtacha o'sish o'rtacha iste'molchiga ko'proq ta'sir qilishi yaxshi bo'ladi. Mustaqil hunarmandlar uyushmasi har kuni eshiklarni qoqib, qo'shnilarda yashaydigan va ko'chada pivo pishiradigan savdo kuchlariga ega. Bizda ustunlik bor! Ammo bizga ABI quradigan iste'molchilar bazasi kerak. Agar qo'l san'atlari ichadigan odamlar etarli bo'lmasa, barcha hunarmandchilik pivo zavodlari aziyat chekmoqda. Agar ABI hech qachon hunarmandchilikni qiziqtirmagan yoki qiziqtirmagan iste'molchilar, chakana sotuvchilar va zanjirlarning ongini ochsa - biz kelajakda foyda ko'ramiz!

Men tushkunlikni tushunaman, lekin biz bunga so'l nuqtai nazaridan qarashimiz kerak. Sizning pivo zavodingiz rivojlanmaganligi ularning aybi emas. Ular sizning brendingizning obro'siga putur etkazmaydilar, siz pivo tanlamaysizlar va sizni o'z mahsulotlarini ichishga majburlamaydilar. Agar sizning printsiplaringiz sizni yirik korporatsiyaga tegishli bo'lgan har qanday pivodan uzoqroq yurishga olib keladigan bo'lsa, unda quyidagi mahsulotlardan / do'konlardan / hodisalardan qochishingiz kerak bo'lgan kichik ro'yxat mavjud: Butun oziq-ovqat mahsulotlari, har qanday avtoulov vositasi, tish pastasi, Bonnaroo, banan, har qanday professional sport, va hokazo, rasmni olasiz deb o'ylayman.

Sanoatning eng yirik kompaniyalaridan mablag 'olayotgan hunarmandchilik pivo ishlab chiqaruvchilaridan shikoyat qilayotgan odamlar, hanuzgacha VC-dan moliyaviy yordam olgan hunarmandchilik ishlab chiqaradigan pivo zavodlaridan pivoni ichishmoqda. Bu qanday yaxshi ?! Bu odamlar, shuningdek, yo'l chetida o'rnatilgan mahalliy fermer tomonidan haydab chiqib, o'z mahsulotlarini "Whole Foods" dan sotib olishadi.

Mening muammoim shu: agar sizda bu qattiqqo'l qoidalar bo'lsa - iltimos, ular bo'yicha yashang. Aks holda, shikoyat qilishni to'xtating va o'zingizga yoqqan narsani iste'mol qiling!